海藻糖
发布时间:
2019-03-29
海藻糖在食品行业具有广泛的应用,可以最大限度的抑制淀粉老化、蛋白质变性和脂肪酸分解,稳定组织结构保持新鲜度。
应用领域:
日式、西式糕点、冷糕点、甜点、面包生产、饮料、面类、调味料、农业加工等
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