中泰淀粉
ZHONGTAI STARCH
产品描述
中泰淀粉冰皮月饼专用变性淀粉
作用性能：
· 良好的保型性，保证产品花纹立体感；
· 良好的延展性，便于成型；
· 保水性能好，保持产品口感；
· 口感柔软鲜香；
· 粘性小容易脱模。
关键词：
变性淀粉、中泰淀粉
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