中泰淀粉
ZHONGTAI STARCH
产品描述
中泰淀粉冰皮月饼专用变性淀粉
作用性能
（1）良好的保型性，
（2）保证产品花纹立体感；
（3）良好的延展性，便于成型；
（4）保水性能好，保持产品口感；
（5）口感柔软鲜香；
（6）粘性小容易脱模。
关键词：
变性淀粉、中泰淀粉
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