中泰淀粉
ZHONGTAI STARCH
产品描述
中泰淀粉调理素食类专用变性淀粉
作用性能：
（1）保持汁液，降低出汁；
（2）提高产量；
（3）保持冷冻或解冻稳定性；
（4）提高产品质构；
（5）改善产品的口感。
推荐淀粉：中泰淀粉TGE-100、中泰淀粉TGD-301
建议用量：总比的0.5~10%
关键词：
变性淀粉、中泰淀粉
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