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中泰淀粉应用简介


发布时间:

2019-09-20

中泰淀粉应用简介

烘焙行业:

        烘焙预拌粉(如韩国面包,马芬蛋糕,海绵蛋糕,麻薯面包,甜甜圈等等),蛋糕面包改良剂,长保蛋糕,蒸蛋糕,口袋面包,长保吐司面包,手撕面包等等。

       适用淀粉型号:ST-03M,PE-05,WP-100,TGD-301,YS-8,YS-105等。    

 

速冻食品:

        速冻半成品,素食食品,蒟蒻制品,冰皮月饼,水晶类糕点,速冻饺子,速冻大福,雪莓娘,冰激凌麻薯,肉制品,调理牛排,餐食勾芡汁,火锅包子,熟化珍珠粉圆,速冻芋圆等。

        适用淀粉型号:YS-105,YS-8,TGD-301,TGE-100,ST-90N,ST-95N,PE-20等。

 

传统食品:

       棉花糖,凝胶软糖,切片年糕,米糕,和果子,青团,糯米糍,雪莓娘  皮,麻薯,乌冬面,广式糕点(虾饺,马拉糕,桂花糕,马蹄糕等等)。

       适用淀粉型号:YS-8,YS-105,TGE-100,TGE-05,TGD-301等。   

       

乳制品及酱料:

       酸奶,常温酸奶,谷物调味奶,布丁,果馅,月饼馅料,番茄沙司,甜辣酱,黑椒汁,烤肉酱,奶酪酱,耐烤酱,沙拉酱,速食调味酱等等。 

       适用淀粉型号:TGE-20,TGE-05,TGD-301,YS-8,PE-05,PE-20等。


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