中泰淀粉

ZHONGTAI STARCH

吐司适用变性淀粉

中泰淀粉吐司专用变性淀粉

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产品描述

中泰淀粉吐司专用变性淀粉

作用性能
(1)品质稳定,保水性强;
(2)抑制水活,延长烘焙产品货架期;
(3)丰富面筋网络,化口性佳;
(4)耐烘焙。

建议用量:粉体量的4~6%
 


关键词:

变性淀粉、中泰淀粉

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