中泰淀粉
ZHONGTAI STARCH
产品描述
中泰麻薯馅料和表皮变性淀粉
作用性能：
（1）在制造柔软的麻薯馅料和大福的表皮时。用中泰变性淀粉和糯米粉配合使用。
（2）做成的面糊经过加热蒸煮后，添加适当的植物油就可以获得软糯Q弹的口感。
（3）中泰变性淀粉的使用可以延长麻薯的保质期，抗老化。
建议用量：添加量大于30%
关键词：
变性淀粉、中泰淀粉
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