中泰淀粉
ZHONGTAI STARCH
产品描述
中泰淀粉虾饺专用变性淀粉
作用性能
（1）低温吸水性强，有助成型；
（2）感官好，表面有光泽，透亮，口感Q；
（3）冷冻/解冻稳定性好，表皮不破裂；
（4）抗老化性好，货架期长。
建议用量：粉体总量的10%~35%
关键词：
变性淀粉、中泰淀粉
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