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中泰淀粉：品质好，应用广泛

中泰淀粉：品质好，应用广泛

在食品工业中，淀粉作为一种重要的原料，其品质和应用范围直接关系到产品的口感和品质。中泰淀粉，以其独特的生产工艺和卓越的品质，赢得了广大消费者的信赖和喜爱。中泰淀粉以其高品质、多样化的特点在食品工业中占据了重要的地位。中泰淀粉原料来源丰富，品质稳定，其加工过程中注重环保和食品安全，确保了产品的卫生和安全。中泰淀粉的多样化体现在其广泛的应用领域，无论是烘焙食品、速冻食品，还是乳制品及酱料，中泰淀粉都能发挥其独特的作用。在烘焙行业，中泰淀粉的应用广泛而深入。无论是面包、蛋糕还是其他糕点，中泰淀粉都能提供优良的组织结构和口感。其细腻、白度好、粘度高的特性使得产品易于成型操作，同时糊体通透、有光泽，能有效提高产品的光泽性和档次。此外，中泰淀粉还具有耐高温、耐抗冻冷藏等特点，使得烘焙食品在保存和运输过程中能够保持其原有的口感和品质。在速冻食品领域，中泰淀粉同样发挥着重要的作用。无论是素食食品、蒟蒻制品

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【广州FIC2022展会回顾】广州永晟期待与您下一次展会相约！

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第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2022)圆满收官！

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中泰淀粉在水晶汤圆中的应用

中泰淀粉在水晶汤圆中的应用

低温起粘，适配低温加工成型性；切断口感顺滑，胚体细腻；低温抗老化，保证长期保水性。

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中泰淀粉在软曲奇中的应用

中泰淀粉在软曲奇中的应用

低温起粘，保水保软；减少加工水分散失；增加产品柔软度；延长产品货架期。

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图片 中泰淀粉在蒸米发糕中的应用

图片 中泰淀粉在蒸米发糕中的应用

低温起粘，稳固米浆加工架构，增强挺性；Q性细腻口感；切口爽滑；保湿保软，抑制水活，延长货架期。

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中泰淀粉在麻糬面包中的应用

中泰淀粉在麻糬面包中的应用

增强结构挺性；助益烘烤表皮适度裂纹；减缓制品低温老化；提供柔软丰富的组织结构；提高制品内部的弹Q口感。

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中泰淀粉在重油面包中的应用

中泰淀粉在重油面包中的应用

冷水起粘，省去烫面步骤，简化制作工艺；赋予结构，有拉丝感；组织细腻柔软，弹性口感；保持水分，稳定乳化体系，延长货架期。

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中泰淀粉在蛋糕中的应用

中泰淀粉在蛋糕中的应用

助益打发效果，改善产品组织结构；Q性细腻口感；增强返油效果，食欲光泽；保湿保软，抑制水活，延长货架期。

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